딸기·당근·초코, 산뜻한 디저트 타임~ ‘케이크’ NEW 10

햇살이 한가로운 오후엔 디저트와 함께 따뜻한 차 한 잔 어떨까. 제철 딸기의 향긋한 딸기를 담은 케이크, 부드러운 생크림 케이크, 애니메이션 캐릭터를 담은 재밌는 케이크 등 다양한 신제품이 당신의 혀를 즐겁게 하기 위해 출시됐다.

파리바게뜨 ‘스트로베리 퀸 케이크’

파리바게뜨가 봄을 맞아 생딸기를 활용해 상큼달콤한 맛을 살린 ‘스트로베리 퀸(Queen) 케이크’를 출시했다. 신제품은 제철을 맞아 높은 당도와 향긋한 풍미를 자랑하는 딸기와 부드러운 생크림의 맛을 조화롭게 살렸다. 화이트·딸기 스폰지 케이크 시트 사이에 생딸기와 바삭한 초코딸기 크런치, 부드러운 딸기·바닐라 크림의 3가지 맛이 황금비율을 이뤄 입안 가득 다채로운 식감을 선사한다. 케이크 상단에는 왕관을 형상화한 생크림 장식과 신선한 딸기를 풍성히 올렸다.

카페베네 ‘프리미엄 케이브’ 6종

카페베네가 세계 각국의 유명 프리미엄 케이크로 구성된 베이커리 메뉴를 선보였다. 싱가포르와 인도네시아 등 세계 각국의 대표적인 쉬폰 케이크 4종 등 총 6종으로 구성됐다. 특히, 미국 CNN이 ‘월드베스트 케이크’로 선정한 ‘판단 케이크’와 ‘래피스 레짓’, ‘티라미수’ 등이 포함됐다.

’벨벳 크림 판단 쉬폰 케이크’는 싱가포르 먹방 여행의 필수 디저트인 판단 케이크에 쿠키 앤 크림을 올려 달콤하게 즐길 수 있는 메뉴다. ‘래피스 레짓 케이크’는 인도네시아 프리미엄 디저트로, 스폰지 케이크를 겹겹이 쌓는 방식으로 만들어 달콤하고 촉촉하면서 동시에 진한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 그 외에도 ‘리치 바나나 케이크’ ‘벨벳 크림 티라미수 쉬폰 케이크’ ‘벨벳 크림 바닐라 쉬폰 케이크’ ‘벨벳 크림 딸기 티라미수’ 등이 있다.

뚜레쥬르 ‘블루밍 리프’

애니메이션 ‘숲의 요정 페어리루’가 케이크에 담겼다. 뚜레쥬르가 새롭게 선보이는 ‘블루밍 리프’ 케이크는 촉촉한 화이트 시트 사이에 딸기를 졸여 만든 달콤한 콩피와 딸기맛 생크림을 샌드한 케이크다. 케이크 위에 인기 캐릭터인 주인공 ‘리프’ 피규어를 올려, 리프가 꽃에서 태어나는 모습을 형상화했다. 무엇보다 신선한 생크림으로 만들어 달콤하고 고소해 아이들이 먹기 좋다.

타르타르 ‘캐롯포레스트’&’초코포레스트’

50여 가지 디저트를 한 곳에서 만나볼 수 있는 프리미엄 디저트 카페 타르타르가 따스한 봄을 맞이하여 신메뉴를 출시했다. 귀여운 미니당근이 올려진 당근케이크 ‘캐롯포레스트’는 잘게 썰어진 당근과 계피향의 향긋한 조합으로 만들어졌다. 고급스럽고 진한 초코맛을 느낄 수 있는 초코케이크 ‘초코포레스트’는 부드러운 초코시트와 진한 초코크림이 들어가 초코 매니아층의 관심을 받고 있는 메뉴다.

2018.04.13 싱글리스트

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